중국에서 시집온 고추 - 우각초

 우리는 풋고추 하면 고추장이나 쌈장에 찍어야 맛임을 느끼는데

중국에서온 우각초는 자연농장 음료수 병 만큼 두툼하고 몽땅하다.

지지고 볶는데 좋아서 인가!

초세는 높이 자라지않고 길상고추 처럼 낮게 자라는 모습이다.

식감은 부드럽고 매운맛은 약한 편이다.