▣ 성분과 약성 |
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골담초는 1m 안팎의 높이로 자라나는 키작은 낙엽관목이다. 한 자리에서 많은 줄기가 자라나며 약간의 가지를 치면서 사방으로 비스듬히 퍼진다. 줄기에는 다섯 개의 줄이 나 있고 회갈색이며 마디마다 받침잎이 변한 작은 가시를 가지고 있다. 중국이 원산지인 나무로서 꽃이 아름답기 때문에 중부 이남 지역에서 흔히 관상용으로 심어 가꾸고 있다.
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▣ 활용법 |
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옛날 흉년이 들어 식량이 부족하면 이 꽃을 따서 데쳐 나물로 무쳐 배를 채웠는데, 이 꽃나물은 오늘날 특미있는 별미로 관심을 끌게 되었다.
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▣ 주의사항 및 활용예 |
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※ 주의 사항
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