진짜 토마토의 맛! 기억속에 가물가물~~~

농부철학자피에르 라비/장 피에르카르티에, 셀 카르티에/조화로운삶

 

어느날 토마토를 가득실은 트럭한대가 스페인을 떠나 독일로 향했습니다.

그리고 같은 날 토마토를 실은 또 한대의 트럭이 독일을 떠나 스페인으로 향했습니다.

그리고 두대의 트럭은 도로 위에서 서로 충돌했습니다.

이것은 농산물 정책의 단면을 보여줍니다.

여기에 먼 곳에서 온 토마토가 결코 맛있을 수 없다는 것을 덧붙여 말해야 할 것이다.

장거리 여행을 견뎌 내도록 익기도 전에 땃기 때문이다.

하지만, 도시인들은 별로 주의를 기울이지 않는다.

이미, 오래전에, 자신들의 밭에서 따거나 이웃 채소밭에서 얻은 토마토의맛을 잊어버렸기 때문이다.

P90에서